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Black Mountain Distillerie

4 amis passionnés du Sud-Ouest ont le projet ambitieux de développer, dans ces prochaines années, une distillerie à 1.000 mètres d'altitude sur la Montagne Noire dans le Sud-Ouest de la France.

La Montagne Noire, située dans le Haut Languedoc (entre Castres et Béziers) préserve une source d'eau aux qualités exceptionnelles pour créer du whisky. Ce sera le premier whisky d'excellence français du Sud-Ouest, élaboré avec le plus grand soin...

Tout en développant leur projet et dans l'attente de le voir aboutir, les 4 amis lancent une gamme de whiskies d'assemblage affinés dans le Sud-Ouest : Black Mountain 1 et Black Mountain 2 aux qualités reconnues mondialement.

Ils sont conçus à partir de whiskys importés d'Ecosse, portés à maturité dans des fûts ayant contenu un spiritueux du Sud-Ouest et affinés avec l'eau de la Montagne Noire. Une très belle harmonie entre ces 3 éléments.

Ces 2 premières créations sont en vente au Centre Bohey !