Informations complémentaires
| Nom du vin | La Pause Rouge |
|---|---|
| Millésime | 2019/2021 |
| Appellation | Côtes-du-Rhône Villages Sablet |
| Domaine | Domaine Chamfort |
| Pays d'origine | |
| Région | Vallée du Rhône |
| Cépages | 70% grenache, 30% syrah |
| Type de vin | Rouge |
| Nez | Délicat, sur les notes florales, épicées, et de fruits rouges. |
| Bouche | Les tanins sont onctueux et serrés. La finale fait ressortir des notes de fruits confits et de poivre. |
| Accords | Tronçon de turbot au jambon de montagne et cavier d'aubergine, Poire pochée au vin rouge et vanille, glace au fromage blanc |
| Garde | 3 à 7 ans |
| Température service | 16°C |
| Volume | 75cl |
| Degré alcool | 14,5% vol. alc. |
