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Master class de whiskys

Depuis plusieurs années, le Centre Bohey a l’habitude d’organiser des soirées découvertes whiskys et alcools fins.

Ces soirées se déroulent de 5 à 6 fois par an. Elles mettent en avant une gamme de whiskys, gins, rhums ou autres alcools fins qu'il n'est pas possible de déguster tout le temps en magasin.

Cette sélection, de minimum 5 échantillons, est commentée par un professionnel spécialiste de la gamme.
Il peut s’agir d’un ambassadeur de la marque, du responsable de la distillerie, d’un master blender…

La soirée se déroule dans un esprit convivial et se veut surtout être un moment de découvertes et d’échanges.
Vos différents sens seront en éveil. Aucune connaissance particulière ou prérequis n’est nécessaire, seule la passion de ces divins breuvages motive nos participants habituels.


Les frais de participation par soirée (sauf exception) sont de 20€/personne.

Whiskys irlandais à l'honneur en ce jour
de fête St-Patrick ce 17 mars 2017 19h

Le 17 mars tombant cette année un vendredi, une occasion parfaite de vous proposer une master class spéciale « Saint-Patrick ».

Et Saint-Patrick oblige, 2 distilleries irlandaises qui valent le détour et exciteront vos 5 sens seront mises à l’honneur.

La Distillerie HYDE
Cette distillerie, située au sud-ouest de l’île, produit des whiskey dans les traditionnels « copper pot still » avec une double maturation. L’affinage est réalisé dans différents fûts (rhum, bourbon ou sherry), ce qui permet d’exalter les arômes et de proposer des versions d’un même distillat.
Hyde Irish Whiskey fait partie de la longue tradition de distillation irlandaise.
Hyde Single Malt Irish Whiskey Sherry Cask a reçu une double médaille d’or au concours 2016 de San Francisco.

La Distillerie THE QUIET MAN
Cette seconde distillerie, située quant à elle au nord de l’Irlande, dans la ville de Derry, qui fut jadis la capitale mondiale de whiskey, tend à rendre ses lettres de noblesse aux distilleries nord-irlandaises.
3 belles références seront proposées à la dégustation dont un 12 ans d’âge très surprenant !
Cette jeune distillerie qui a un ambitieux projet de réhabilitation du savoir-faire irlandais, a été récompensée en 2015 d’une médaille d’or à San Francisco dans la catégorie des whiskys irlandais.



Pour vous inscrire à cette master class St-Patrick du 17 mars 19h, veuillez nous envoyer un e-mail à info@centrebohey.lu avec vos nom et prénom, ainsi que le nombre de personnes présentes.

Pour assurer un maximum de convivialité, le nombre de place est limité.

Les frais de participation (à payer sur place) : 20€/personne.



Pour connaitre les prochaines dates des master class 2017, n'hésitez pas à consulter régulièrement cette page de notre site internet ou inscrivez-vous à notre newsletter !

 

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