Informations complémentaires
| Nom du vin | Blanc de Blancs |
|---|---|
| Appellation | Vin mousseux |
| Domaine | Domaine du Chant d'Eole |
| Pays d'origine | |
| Région | Quévy |
| Cépages | Chardonnay |
| Type de vin | Pétillant |
| Nez | Complexe avec des arômes de fruits sur les agrumes et les fruits à chaire blanche (pomme, poire). |
| Bouche | Harmonieuse, sur des notes de pommes cuites, poires juteuses, soulignée par une fraîcheur aromatique d’agrumes mûrs |
| Accords | Plateau de fruits de mer, poisson, carpaccio de bar aux agrumes |
| Garde | 2-3 ans |
| Température service | 6-8°C |
| Volume | 75cl |
| Degré alcool | 12,5% vol. alc. |
