Pour la 23e édition de la Foire aux Vins du Centre Bohey, organisée du 31 octobre au 9 novembre, nous vous proposons deux week-ends de dégustations. Au total, 39 vignerons et œnologues seront présents pour partager avec vous leur travail et leur passion. Pour compléter les traditionnels domaines de notre Cave, six nouvelles maisons seront à découvrir durant cette dizaine.
Champagne Yves Jacques
Le Champagne Yves Jacques, un domaine familial profondément ancré au cœur de la magnifique région de la Champagne, à Baye.
Depuis trois générations, la famille Jacques veille avec passion sur un héritage viticole unique. Elle cultive avec soins les trois cépages emblématiques de l’appellation : chardonnay, pinot noir et pinot meunier.
Raphaël Midoir
Vigneron indépendant, Raphaël Midoir est une producteur de vin de Touraine, Touraine Oisly et Crémant de Loire. Héritier d’un savoir-faire perpétué de père en fils depuis plus de 5 générations, ce domaine viticole abrite des vignes sur 30 hectares de terres et vous propose des vins d’une qualité exceptionnelle.
Alessandro di Camporeale
Alessandro di Camporeale, un domaine viticole sicilien fondé et implanté sur les collines de la vallée du Belice, dans la région DOC Monreale.
L’altitude, le climat et le type de sol siciliens permettent de produire des vins élégants, riches en arômes, tout en conservant une grande fraîcheur et une grande minéralité.
Domaine Pascal & Jean-Philippe Granger
Vignerons de père en fils depuis plus de deux siècles, le Domaine Pascal & Jean-Philippe Granger travaille la vigne dans la plus grande tradition. Le respect de l’expression des terroirs confère à leurs vins un caractère unique et la justesse de la vinification traditionnelle permet d’extraire le maximum d’arômes.
Clos Culombu
L’histoire du Clos Culombu prend racine en 1973, lorsque les propriétaires décident de planter les premières vignes sur les terres de Corse, en appellation Corse Calvi AOP. Véritable histoire de famille, le Clos Culombu est aujourd’hui plus que jamais le reflet d’un héritage vivant. Leurs vins racontent leur terroir, incarnent leurs valeurs, et où le savoir-faire d’antan dialogue avec l’exigence et la créativité d’aujourd’hui.
Celler Masroig
Fondé en 1917, Celler Masroig est un domaine coopératif emblématique situé à El Masroig, en Catalogne, appellation DO Montsant. Fort de près de 500 hectares de vignes, il met en valeur des cépages locaux comme la garnacha et le cariñena, sublimés par des sols variés et un climat méditerranéen. Les vins du domaine se distinguent par leur authenticité, leur fruité généreux et leur profonde expression du terroir.
