Informations complémentaires
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Appellation | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Domaine | Cavedini |
| Pays d'origine | |
| Région | Vénétie |
| Cépages | Corvina, corvinone, rondinella, merlot, croatina, oseleta |
| Type de vin | Rouge |
| Nez | Arômes intenses de cerise confite, prune séchée et fruits noirs avec des notes de cacao, tabac, vanille et épices douces. |
| Bouche | Ample et veloutée, riche et puissante avec des tanins soyeux, une belle concentration et une longue finale épicée et chaleureuse. |
| Accords | Viandes rouges grillées ou mijotées, bœuf braisé, fromages affinés, cuisine truffée |
| Garde | 10-15 ans |
| Température service | 18-20°C |
| Volume | 75cl |
| Degré alcool | 16,5% vol. alc. |
