Informations complémentaires
Millésime | 2019/2020 |
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Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
Domaine | Domaine Roger Perrin |
Pays d'origine | |
Région | Rhône |
Cépages | 60% grenache, 20% mourvèdre, 15% syrah, 5% cinsault et clairette |
Type de vin | Rouge |
Nez | Fruits rouges et noirs, épices provençales, poivres, légère touche de vanille avec quelques nuances de gibier. Complexe |
Bouche | On retrouve le nez avec une présence de tanins très fins. Ample et généreuse avec une longueur très prononcée, une belle touche de fraîcheur en finale et un équilibre remarquable. |
Accords | Gibiers, viandes rouges, viandes en sauce, cuisines épicées, exotiques et fromages corsés comme le brebis ou le chèvre |
Garde | 8-15 ans |
Température service | 18-20°C |
Volume | 75cl |
Degré alcool | 15% vol. alc. |