Informations complémentaires
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Appellation | IGP Saint-Guilhem-le-Désert – Cité d’Aniane |
| Domaine | Mas de Daumas Gassac |
| Pays d'origine | |
| Région | Languedoc |
| Cépages | Cabernet Sauvignon, merlot, cabernet franc, pinot noir, petit verdot, tannat, malbec et 4% variétés rares : Nielluccio, Montepulciano (Italie), Saperavi (Géorgie), Carménère (France), Tempranillo (Espagne) Abouriou |
| Type de vin | Rouge |
| Nez | En 2023, encore un peu fermé, mais les fruits sont présents et laisse présagé un bel avenir |
| Bouche | Profonde, encore nerveuse, tanins sont fins et élégants, le fruité est splendide. |
| Accords | Pièce de bœuf, grillade, des jeunes gibiers à poils |
| Garde | 20 ans |
| Température service | 17°C |
| Volume | 75cl |
| Degré alcool | 14% vol. alc. |
