Informations complémentaires
Nom du vin | La Perdrière |
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Millésime | 2021/2022 |
Appellation | Vacqueyras |
Domaine | Domaine La Perdrière |
Pays d'origine | |
Région | Rhône |
Cépages | Grenache, syrah |
Type de vin | Rouge |
Nez | Puissant et complexe, alliant des arômes de fruits rouges très mûrs, des notes florales, des parfums de garrigue ainsi qu'une pointe d'arômes de torréfaction |
Bouche | Attaque ample, la sucrosité du fruit flatte le palais, tanins fondus, Milieu de bouche, le mouvèdre apporte une structure tendue et typée, Finale très minérale avec des parfums de garrigue |
Accords | Pigeon rôti, pommes grenailles et ail confit, Poêlée de fraises au poivre vert, glace vanille et canistrelli |
Garde | 2-7 ans |
Température service | 17°C |
Volume | 75cl |
Degré alcool | 14% vol. alc. |